кафе на зърна specialty coffee Tag

Спешълти кафе Кения Кибоко (KENYA KIBOKO) – касис, сладък ревен и кадифено тяло

  Защо някои „ароматни“ кафе у дома имат слаб вкус   Много хора купуват по-интересно кафе, виждат впечатляващи описания (касиc, плодове, чай), но в чашата получават нещо кисело, воднисто или прекалено горчиво. Най-често причините не са “в самото кафе”, а в три детайла: свежест (кога е изпечено), подходяща рецепта за избрания метод и правилното съхранение на кафеени зърна.Точно затова спешълти профилите са идеални за хора, които искат вкусът да е разпознаваем и точен – без да се “крие” зад тъмно печене или силна...