КАФЕТО ПО СВЕТА – ЧАСТ 1
Кафето по света Приятна разходка с Кафето по света. Идеалните условия за процъфтяване на кафеените дървета се намират по целия свят в екваториалната зона, наречена „Поясът на зърната“, разположена между 25 градуса северна ширина и 30 градуса южна ширина. Придирчивото кафе арабика расте най-добре на голяма надморска височина в богата почва, докато по-сърдечното кафе сорт робуста предпочита по-висока температура и може да вирее на по - малка надморска височина. Какво влияе върху качеството и вкуса на КАФЕТО ? С една дума ВСИЧКО. Започваме от сорта...