Пазаруване

Signore Boreto Colombia Rho Gha80 – изискано Specialty Coffee от сорта Geisha

Произход, който създава легендарен кафе вкус

Прясно изпеченото Specialty coffee Signore Boreto Colombia Rho Gha80 0,200 кг. е истинско бижу в света на кафето. Това е кафе от сорта Geisha. Eдин от най-ценните и награждавани сортове в света, известен със своя фин, деликатен и изключително ароматен профил. Отглеждано на височина около 1500 м в региона Хуила, Колумбия. Tова кафе развива флорални, елегантни и комплексни вкусове, които го правят предпочитано от най-взискателните баристи и любители на specialty културата.

Ароматен профил, който омагьосва еспресо сетивата 

Colombia Rho Gha80 впечатлява със сладки и флорални нотки – захаросана смокиня, рози, розово масло, шоколад и лека мента. Ярката киселинност е типична за Geisha кафетата, а коприненото тяло създава усещане за чиста елегантност. Това кафе е обработено по метода „Washed“, който подчертава чистотата на вкуса и изтънчените му нюанси. Всяка глътка е ароматно преживяване, което оставя дълъг и запомнящ се послевкус.

Защо това Specialty Coffee е различно

Малки партиди – максимален контрол

Кафето се пече на малки партиди, което позволява изключително прецизно контролиране на процеса. Всеки сорт се изпича отделно, за да се извлекат най-силните му характеристики, след което се смесва в перфектна пропорция. Това гарантира дълбочина, чистота и изключителен баланс на вкуса.

Професионализъм, традиция и страст към кафе детайла

Signore Boreto работи само с най-добрите малки пекарни, специализирани в производството на specialty кафе. Суровината се подбира ръчно, всяка партида се контролира многократно, а изпичането следва внимателно разработени профили. Това кафе е резултат от майсторство, знание и отдаденост.

Опаковка и свежест – гаранция за качество

Перфектно съхранение на първокласен аромат

Прясно изпечените specialty кафета Signore Boreto се предлагат в 200-грамови DOY PACK опаковки с клапа и цип. Кафето се пуска в продажба две седмици след изпичането, когато ароматите са стабилизирани. Най-богатият вкус се усеща между третия и шестия месец след изпичане – период, в който профилът разкрива над 600 ароматни нюанса.