Категория: 3Bourbons and Brutale

НАЙ – ДОБРИТЕ КОМБО 3BOURBONS AND BRUTALE ПРЕДЛОЖЕНИЯ САМО НА mrcoffee.bg

3 bourbons coffee

3BOURBONS AND BRUTALE – ТЕРОАРНО КАФЕ

3 Bourbons
Тероарно кафе – бленд.
Лек, сладък и ароматен бленд от един единствен сорт кафе – Bourbon (от ботаническия вид Caffea arabica), селектиран от три различни тероара от Ел Салвадор, Доминиканска република и Гватемала. BRUTALE
Доминантен, плътен и елегантно груб вкус, получен от един едиствен ботанически вид кафе – Caffea Canephora Robusta. Изключително рядък и качествен вид от тероар в Гватемала.

Всяка доза включва единична порция изпечено, смляно и пресовано кафе, индивидуално пакетирано в защитна атмосфера. За ползване в еспресо машини.
Създадено от Atelier del caffee teroir.

Какво е ТЕРОАРНО КАФЕ?
Тероарните кафета (от англ. single origin) са кафета, идващи от един единствен регион или ферма, с проследим и ясен произход. Те са с характеристиките на точно определен тероар. При тези кафета се откриват уникални и характерни вкусове и аромати, които се променят при всяка реколта заради специфичните климатични условия, валежи, температура и други променливи фактори.
Кое кафе е тероарно кафе?
Тероарното кафе добива все по-голяма популярност с всяка година. За много хора дефиницията на тероарно кафе и защо то се определя като такова не са съвсем ясни.
Най-важното нещо, което следва да се вземе под внимание при тероарното кафе е неговата проследяемост – тероарното кафе идва от точно определен регион (тероар) или ферма. По този начин на потребителя се дава още повече информация за кафето, което той купува. В повечето случаи това е знак и за по-високо качество, тъй като може да се види кой точно е произвел самото кафе – въпросният фермер застава с името и репутацията си.