Търсене

Цена

Показване на 1–24 от 30 резултата

Категория: Кафе на зърна за вендинг

 

УНИКАЛНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА КАФЕ НА ЗЪРНА ЗА ВЕНДИНГ АВТОМАТИ САМО ПРИ НАС mrcoffee.bg

 

КАФЕ НА ЗЪРНА ЗА ВЕНДИНГ АВТОМАТИ

 

При нас ще откриете отлични предложения за кафе на зърна за вендинг автомати и Д.А.К / домашни автоматични кафемашини /. Тук пишем и за двете тъй, като принципът на работа е аналогичен и изискаванията към кафе зърната са също еднакви.

Богатият ни опит показва, че за да функционира добре и да предложи хубаво и дори отлично еспресо един вендинг автомат, то трябва да бъдат на лицe определени фактори.

ФАКТОРИ ВЛИЯЕЩИ ВЪРХУ КАЧЕСТВОТО НА ЕСПРЕСОТО ОТ ВЕНДИНГ АВТОМАТИ

 

1 / Най – важното разбира се е Вендинг автомата да е в отлично техническо състояние;

2 / Използваната вода е много по – добре ако е омекотена;

3 / Кафето.

 

Кафето за вендинг трябва да бъде специално подбрано по размер на зърната и вид. Използваните сортове трябва да бъдат със среден по размер зърна и в никакъв случай много едри.

Изпичането е задължително да бъде от средно към тъмно според търсеният вкус. Прекаленото светлото изпичане не влия добре на кафе – мелачката на автомата.

Въпреки, че се случва на вендинг автомати да се предлага и кафе на зърна 100% сорт Арабика, това са по – скоро изключения или е второ по – скъпо кафе.

Ние препоръчвам смеси вендинг автомати от 100% сорт Робуста до смеси от 5о/50 Робуста и Арабика.

Защо именно кафе смеси от арабика и робуста?

 

Масово на Българският пазар се използват кафе смеси от 100% сорт Робуста. Факторите за използването на този сорт са много, но ние няма да навлизаме в подробности. Все пак масовият консуматор на нашия пазар все още търси плътно еспресо, богат пяна / каймак / и много кофеин. Все качества идващи от сорт Робуста

Ние препоръчваме все да се използват смеси със съдържанието на арабика в диапазона от 20-30%, а за второ кафе може до 50%. Тук трябва да се знае също, че видът на използваната арабика и начина на изпичане са от – най голямо значение за вкусовите качества еспресото.

За цени на едро или кратка консултация моля свържете се с нас на телефон 0887 621 666.